Description

“Teknologi dalam akuakultur/budidaya perairan mengalami perkembangan yang sangat pesat. Perkembangan teknologi ini didorong oleh para praktisi akuakultur untuk meningkatkan produksi di tengah semakin sempitnya lahan untuk budidaya ikan. Salah satu teknologi yang memiliki prospek yang baik adalah teknologi biofloc. Keterbatasan informasi membuat banyak pembudidaya ikan yang gagal dalam menerapkan sistem biofloc. Buku ini memeberikan informasi mendasar mengenai teknologi biofloc dalam akuakultur serta aplikasinya dalam budidaya ikan dan udang.
Buku Teknologi Biofloc, Prinsip dan Aplikasi dalam Akuakultur ini berisi tentang review sistem akuakultur, mikroorganisme dalam akuakultur, Nitrogen anorganik, pengendalian amonia dengan karbon organik, sistem autotrof dan heterotrof, imobilisasi nitrogen anorganik, biofloc, added value biofloc, petunjuk praktis, respon ikan nila dan lele terhadap biofloc, serta pembahasan mengenai perbedaan bioremediasi dan biofloc. Buku ini juga dilengkapi dengan pembahasan mengenai probiotik, prebiotik, sinbiotik serta feed fermentation dalam akukultur. Buku ini dapat dijadikan rujukan bagi akademisi, mahasiswa, dan praktisi budidaya udang yang ingin mempelajari tentang penerapan teknologi biofloc dalam budidaya ikan/udang.
“