Kitosan dalam Dunia Kedokteran dan Kedokteran Gigi
Buku ini mengeksplorasi kitin dan kitosan, dimulai dengan pemahaman mendalam mengenai struktur dan transformasi kitosan, termasuk proses enzimatik dan kimiawi. Modifikasi kitosan dijelaskan melalui bentuk fisik, seperti kitosan berbentuk butiran, mikrokristalin, nano kitosan, serta hidrogel. Buku ini juga membahas karakterisasi dan manfaat kitosan sebagai antibakteri dan antijamur, termasuk analisis mikroorganisme, struktur bakteri, dan jamur. Fokus […]
Rp 109,800
